Los tres venenos y la salud
El concepto budista de los "tres venenos" (ira, apego, ignorancia) se relaciona con la adicción a la comida chatarra. El apego al sabor y la textura puede llevar a una dependencia psicológica.
La filosofía estoica enfatiza el dominio de las pasiones y la importancia de vivir de acuerdo con la naturaleza. La adicción a la comida procesada es una forma de esclavitud a los deseos.
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Los alimentos procesados contienen aditivos que pueden activar los mismos circuitos cerebrales que las drogas adictivas, generando una sensación de recompensa y reforzando el comportamiento.
La microbiota intestinal juega un papel crucial en la regulación del apetito y el estado de ánimo. Una dieta alta en alimentos procesados puede alterar la microbiota y contribuir a la adicción.
Nuestro cuerpo es el puente de entrada para la mente- emociones y una conciencia libre. Por eso hay que entrenarlo desde la respiración y las conductas de bienestar. Estoy a tus ordenes. ¿Que piensas y que haces?
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